O Sindicato dos Nutricionistas do Paraná (SINDINUTRI-PR) estará unido a profissionais, entidades representativas, docentes, estudantes e demais forças da Nutrição brasileira em uma mobilização nacional pacífica durante o XXIX Congresso Brasileiro de Nutrição – CONBRAN 2026, em Curitiba (PR). ()
A mobilização acontecerá no dia 13 de maio de 2026, às 9h, com o objetivo de promover diálogo, escuta democrática e reflexão sobre os impactos da nova Resolução do Conselho Federal de Nutrição (CFN), especialmente em relação às alterações promovidas no Código de Ética e Conduta da(o) Nutricionista.
O movimento vem ganhando apoio em diversos estados brasileiros e busca fortalecer a união da categoria em torno de pautas essenciais como valorização profissional, autonomia técnica, segurança jurídica e defesa das políticas públicas de alimentação e nutrição.
Segundo o SINDINUTRI-PR, o momento exige diálogo amplo e construção coletiva, considerando que o trabalho do nutricionista está diretamente ligado à saúde pública, à alimentação escolar, à segurança alimentar e ao cuidado diário de milhões de brasileiros.
“O objetivo é fortalecer a Nutrição brasileira e abrir espaço para um diálogo democrático e respeitoso. O nutricionista está presente nas escolas, hospitais, unidades de saúde, programas sociais e políticas públicas que impactam diretamente a vida da população.”
A entidade ressalta que muitos profissionais têm manifestado preocupação diante de pontos da nova resolução que podem gerar insegurança jurídica, medo de exposição profissional e receio quanto à liberdade técnica e científica do nutricionista.
O SINDINUTRI-PR reforça que a discussão não se limita aos profissionais, mas envolve diretamente a população brasileira, especialmente crianças em situação de vulnerabilidade social que dependem da alimentação escolar como uma das principais refeições do dia.
“Defender o nutricionista é também defender o direito humano à alimentação adequada, à segurança alimentar e às políticas públicas que chegam diariamente à mesa da população.”
Além dos nutricionistas, o movimento convida parlamentares estaduais e federais, entidades científicas, sindicatos, lideranças acadêmicas e a sociedade civil para participarem deste momento de união, diálogo e fortalecimento institucional da Nutrição brasileira.
O CONBRAN 2026, considerado o maior congresso de Nutrição da América Latina, acontece entre os dias 12 e 15 de maio de 2026, em Curitiba (PR), reunindo cerca de 4 mil participantes entre profissionais, pesquisadores e estudantes de todo o país. ()
INFORMAÇÕES DA MOBILIZAÇÃO
📍 XXIX Congresso Brasileiro de Nutrição – CONBRAN 2026
📍 Curitiba – Paraná
📅 13 de maio de 2026
⏰ Concentração às 9h
🌐 Site oficial do CONBRAN 2026
“A Nutrição brasileira precisa de diálogo, valorização e respeito.”